Receita de granola caseira saudável

Oi pessoal! Hoje quero compartilhar uma receita de granola caseira saudável. Há umas semanas atrás eu comprei um pacote de granola, apesar de conhecer o produto, nunca havia consumido.
Então, percebi algo estranho, eu tinha muita vontade de comer a granola a todo momento pois era muito doce… Este é um dos efeitos negativos do açúcar.

Pois, é uma pena que ele não é considerado droga, mesmo tendo os mesmos efeitos que uma.

Daí eu decidi fazer a minha própria granola (que é nada mais nada menos que aveia torrada e mais algumas coisas). Como sabem, eu amo o saudável e barato. Se ainda não leu nenhuma receita desse tipo aqui no Blog, clique aqui.

Então, aqui vai a receita de granola caseira saudável.

Ingredientes:

  • 500g de farelo de aveia
  • 1 chávena (200ml) de mel natural
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 chávena e 1/2 de castanha de cajú
  • Frutos secos a gosto (eu usei 1/2 chávena de uva passa).

Modo de preparo:

  1. Misture a aveia, o mel e a canela num recipiente e depois espalhe num tabuleiro untado com óleo de coco, manteiga ou simplesmente papel manteiga, para não colar.
  2. Coloque em lume brando por 7 minutos, tomando o cuidado de abrir e mexer para evitar que queime muito em baixo.
  3. Depois desse tempinho, quando a aveia já estiver prestes a secar, coloque a castanha (se quiser, pode ser amendoim) e deixe por mais alguns minutos.
  4. Por fim, desligue o forno e adicione os frutos secos. Deixe no forno até arrefecer e depois delicie-se desta receita maravilhosa de granola caseira saudável.

Vejam na imagem abaixo como ela fica linda!

Podem comer assim, adicionando iogurte com frutas, ou mesmo leite. Depende de vocês, a granola é versátil.

Imagem de granola caseira saudável feita pela autora

Bom, chegado o fim, eu espero que tenham gostado da receita e experimentem, sem esquecer de me contar a experiência.
Abraços!

Deus abençoe vocês!

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