Pizza fit super fácil

Oi pessoal! Essa receita de pizza fit super fácil e deliciosa é muito especial para mim 😀 haha. Eu tive a idéia de experimentar num dia em que voltamos para casa e estávamos cansados e sem tempo para cozinhar um jantar muito elaborado.
Tínhamos pão integral, mas eu não queria sandes. Queria algo rápido, diferente e igualmente saudável. Então pensei, por quê não pizza? E o resultado foi incrível! Mais que uma pizza fit, ela saiu cheia de cores (eu amo cores da natureza 😄) e sabores incríveis 😋.
Então, vamos a receita?

Ingredientes:

  • 9 fatias de pão integral (essa quantidade varia de acordo com o tamanho do tabuleiro que será usado);
  • 1 tomate vermelho;
  • 1/2 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 1/2 pimento/pimentão;
  • Queijo mozzarella a gosto;
  • 2 ovos;
  • Orégano a gosto;
  • Óleo de coco ou manteiga para untar.

Modo de preparo

  1. Distribua as fatias de pão integral num tabuleiro previamente untado com óleo de coco ou manteiga.
  2. Bata os ovos com os legumes picados (cebola, tomate, cenoura e pimento), como se quisesse fazer um omelete.
  3. Depois, espalhe a mistura por cima do pão no tabuleiro.
  4. A seguir, coloque o recheio que preferir. Pode ser espinafre, frango, peixe, e etc. Conforme a sua vontade. Nesta pizza da imagem abaixo, aproveitei o fiambre de frango que tinha em casa e espinafre.
  5. Por fim, cubra com queijo mozzarella raspado, e termine com o orégano.
  6. Depois disso, coloque o tabuleiro no forno por não mais que 10 minutos em fogo médio.

Antes

E já está! Só resta desfrutar dessa maravilhosa pizza fit super fácil e deliciosa, que não vem com stress de massas e molhos e coisas super elaboradas que sem nada facilitam nossa gestão de tempo (nem o bolso também ne haha).

Espero que tenham gostado!

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Deus abençoe vocês!
Abraços!

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