Crackers Fáceis e Saborosas (Bolachinhas Provita)

Oi pessoal! Hoje vamos aprender uma receita de crackers fáceis e saborosas, parecidas com as bolachinhas Provita, que eu acredito que todos vocês conhecem.

Vocês sabem que eu amo recriar coisas caras, de forma mais caseira e sem conservantes. Caso não saiba, recomendo uma visita neste artigo aqui, e todos da sua categoria. Então, vamos aprender a fazer essa receita de crackers fáceis e saborosas, que imitam as bolachinhas provita? (woaahh que pergunta longa hahahaha 😂😂😂).

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de sementes de chia
  • ½ chávena de água em temperatura ambiente ou morna
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 10 colheres de sopa de azeite
  • 2 chávenas de farinha de trigo (mas, pode vir a ser um pouco mais que isso)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta preta e orégano (mas, podem usar os temperos que quiserem)

Como preparar?

Muito fácil! Basta deixar a chia de molho na água, por um tempinho. O tempo pode variar, basta deixar de molho até perceber que a chia sugou a água, e que a mistura tornou-se gelatinosa.

 

 Uma textura mais ou menos parecida com essa.

Depois disso, misture os ingredientes conforme quiser, deixando por útlimo, claro, a farinha de trigo. Vocês podem igualmente substituir o leite e a manteiga por 5 colheres de sopa de queijo ralado. Eu estava sem queijo, por isso, fiz essa receita de crackers com estes subsititutos. Esta receita pode facilmente virar vegana, pois, como já partilhei no Instagram, vocês podem comprar facilmente leite e manteiga de origem vegetal e não animal.

Depois de misturar tudo, estenda a massa numa superfície lisa e faça cortes de acordo com a sua vontade. Se quiser crackers quadradas, faça, se quiser redondas, use um molde e corte. Enfim, o que quiser. Essa receita É SUA!

Imagens reais – No processo de corte.

 

Imagens reais – Pós corte!

NOTA: Se for estender a massa em partes, tape cuidadosamente a parte que ficar de lado, para não ficar seca.

Cozimento

Por fim, distribua em uma assadeira untada, e coloque no forno pré-aquecido, numa temperatura média, por cerca 10 minutos, ou, até perceber que já está no ponto que deseja. Eu gosto dessas bolachinas bem crocantes.

Então pessoal, vocês sabiam que podiam fazer bolachas tipo crackers parecidas com as da marca Provita?

imagem de crackers fáceis e saborosas
Imagens reais – Resultado final.

Espero que gostem, e experimentem essa receita pois, ela é um tremendo sucesso aqui em casa.

Deus vos abençoe, até a próxima receita!

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